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豊作

沢山播いたグリーンピース、期待どおり沢山できました。
豊作_a0178562_7532356.jpg

収穫の喜びを味わってもらおうと三人で実をサヤから出す作業...
誰が一番沢山実を取れるか競争だ!...席を外しているうちにボン君よそのザルから豆とってましたから~044.gif
大量でしたので外の釜で一気にゆでました。
豊作_a0178562_842982.jpg

ご近所様にもおすそ分け。
「美味しかった~」のお言葉に、野菜作りの楽しみを実感するのでありました(めでたし、めでたし)。

我子は納豆以外の豆、豆製品が苦手。
勿論このグリーンピースもダメ。
しかしその日の晩御飯はもぎたてグリーンピースがたっぷり入ったオムライス、なんだかんだ言いながら完食していました。
これでいいのだ!045.gif
# by momomdr | 2013-06-05 08:06 | 野菜作り

かっぱ菜(高菜)の漬物

春にはくぎ煮と愛称抜群のかっぱ菜。
以前はおばあちゃんが「古漬け」を上手に作ってくれてました。
今年は結構いい感じでかっぱ菜が出来たので古漬けを仕込んでみました。
ぬかを炒って
かっぱ菜(高菜)の漬物_a0178562_13573561.jpg

あらかじめ塩もみをして水出しをしたかっぱ菜に自家製たかのツメを挟み込み
かっぱ菜(高菜)の漬物_a0178562_1358346.jpg

ぬか袋をかぶせ、重石をする。
かっぱ菜(高菜)の漬物_a0178562_1404132.jpg

美味しい古漬けが出来ると良いのですが...
# by momomdr | 2013-04-15 14:01 | 野菜作り

レンギョウ!

レンギョウ!_a0178562_9474055.jpg

春は草花が咲き誇り気持ち良いです!
レンギョウがオッパラでダイナミックに咲いています。
ボンR君との散歩も楽しいです!
# by momomdr | 2013-04-10 09:50 | 暮らし


住めば都。理想の田舎暮らしを求めて...。


by momomdr

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